Zapečené brambory se šunkou

26. února 2015 v 11:29 |  Kuchyně
Zapečené brambory se šunkou
Ingredience:
1) 2kg syrových brambor ( pokrájené na kolečka )
2 kilograms of raw potatoes (sliced into rounds)
2) 2 velké cibule ( pokrájené na kroužky )
2 large onions (sliced into rings)
3) 3 stroužky česneku ( pokrajené na jemno)
3 cloves garlic (chopped finely)
4) 20 dkg šunkového salámu ( pokrájené na kostičky)
20 dkg ham sausage (sliced and diced)
5) 25 dkg tvrdého sýra ( nastrouhaný na hrubo)
25 dkg hard cheese (grated coarsely)
6) 250 ml šlehačky ( 31 - 33%)
250 ml of cream (31-33%)
7) 50 ml oleje
50 ml of oil
8) sůl , pepř

salt, pepper


Postup:
1) vytřeme pekáček olejem
wipe pan with oil
2) poklademe 1/2 brambor
Lay potato 1/2
3) osolíme, opepříme
Add salt, pepper
4) posypeme cibulí
Sprinkle onions
5) přidáme česnek
Add garlic
6) přidáme šunkový salám
Add the ham salami
7) přidáme tvrdý sýr
add hard cheese
8) vše přikryjeme zbylou 1/2 brambor
All cover with remaining 1/2 of potatoes
9) osolíme a opepříme
salt and pepper
10) přikryjeme pokličkou a dáme na 20 minut péci do trouby při 200°C.
cover with a lid and let cook for 20 minutes in the oven at 200 ° C.
11) přilijeme šlehačku
pour cream
12) pečeme odkryté přibližně 30 minut, dokud nejsou brambory měkké a na povrchu se nevytvoří hnědá kůrka.
Bake uncovered about 30 minutes, until the potatoes are soft and the surface will not form a brown crust.
13) servírujeme teplé
Serve warm
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama